材料0 \ H$ A0 n4 l
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙$ I& l8 L$ h% |4 x8 ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( s7 V4 g! t: g0 c; b) \7 N; e
1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
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2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb- s' |$ U" N" i
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薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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