材料tvb now,tvbnow,bttvb! O/ I" \7 W |. [& k: U4 M# f
銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙
. G+ {' G) v: p2 |5 s+ C1 ctvb now,tvbnow,bttvb* k% k1 l& m" I2 Y
os.tvboxnow.com- l7 D( N' j/ r ]7 ?2 q; Q1 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) a6 Q) M7 [; D/ h
1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。公仔箱論壇/ p& F- t& r; Y7 y+ j V
6 w$ f* L; o' G) Atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ v" T. ]+ C& C8 {) [. Y N
tvb now,tvbnow,bttvb: p$ K; z6 y2 |" w8 O: k
3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 ?2 K K+ ]% b3 x
公仔箱論壇- Q" b5 G+ Z# [4 h! L" y4 s+ U& N! P
5 }8 l) N1 z2 c. \: c" t7 m Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 `9 k* s3 R2 o* U
因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 os.tvboxnow.com0 y$ v2 e7 y" f* S n' d" X
|
發表於 2011-10-14 08:26 AM
| 