材料：1 Z6 Y+ e& b! m: U; H& O3 N
豬肋排500公克
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調味料：os.tvboxnow.com7 c7 ^, H8 l6 n l
檸檬汁1大匙8 p/ O R* t2 L8 a. P$ b4 A' E
蒜頭4顆公仔箱論壇7 Q+ u4 _7 K' n; h6 ]
南薑1小塊
5 \0 p) b9 e# d+ y% S3 g鹽1/4匙
& [% @ Z8 O1 r2 N3 ]0 O糖1/2茶匙公仔箱論壇; U7 n# u. ~/ Y3 |
黑胡椒粉1/4匙
8 \2 A7 w& C- W; H' O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/6顆
6 K% P: P# n/ x0 l' q酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 r- q. A: Q% B; D/ J4 ]
水1大匙
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' G' T0 X$ ]$ N3 A' |. X作法：
: l) ?9 ~( C; j7 Q( W m, t; C1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 U. M; |4 k0 C
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。( O; d+ d+ q- _7 Y2 j. N; f. ~: e
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 A4 P" x0 W! p7 n
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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