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豬肋排500公克 os.tvboxnow.com [4 a: @2 m- i# {: G+ n
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調味料：
7 P! Q" k3 r3 u. E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# O8 ?0 f$ u% P' W) C
蒜頭4顆
- f- d6 a/ ]' m: r3 `. g# I9 G南薑1小塊公仔箱論壇. {! r* N; S7 r2 x
鹽1/4匙
: S% J8 c, m# A( w6 C& ]- ]公仔箱論壇糖1/2茶匙
& H: O, G& @" O6 H0 u! e黑胡椒粉1/4匙
^7 w- p. q2 N4 S' H1 y# y公仔箱論壇洋蔥1/6顆! i' @5 i# U( i q: y, ^: O8 {3 O, `+ ]
酒1大匙
4 y; J1 j2 Y/ D) p, [1 R( ^tvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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$ w& r! j) f0 |$ {) m' v9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* e5 _9 g. o9 @5 ^8 F+ k
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' t: K# O% v3 h: J2 V
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ o) s s; c, K/ @/ ]% v; @
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。* ~/ q, H5 l! v- z
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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