材料
7 a: A8 X! }! E6 T4 D/ fos.tvboxnow.com意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量% H' c1 Q, m9 d8 r" W4 ?' w8 X
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做法
" J: i7 r5 v# ?% K; J公仔箱論壇1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。os.tvboxnow.com2 I$ b4 t. Y. {" X2 v% r: M+ E+ S
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。9 t1 L4 ?' Z W' G6 I% i5 ~1 H. {8 p
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。os.tvboxnow.com! r. `* Z% ~% H! }
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