返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( K' p' F+ B  R4 \& l
不過多數煮完出同想像中有一定出入!os.tvboxnow.com0 z9 D& O$ H; D
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
1 p/ g( z  g2 S公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得3 O( l4 G! T# J- M- S  [

3 _1 `3 E( ]5 h; ~& Atvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。
  i- }+ K, y6 o' `6 n0 W當水滾之後就落麵,(只係落麵)% Z  a$ D9 x& K3 ~
當麵散開之後用筷子攪下佢
! _& t& J0 w; ~8 [' p0 H跟住轉用中火!
, {; @4 Q  R; B  I1 Q$ P6 M記得這時唔好煲蓋
& B8 O- I- ^9 g6 p2 Q見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
0 l0 T! Y# W6 b將多餘的水倒去!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 Y5 T6 Q. A, p4 \% e( y- o
留下大約比麵多小半碗的水
' H  Y) R6 |5 f. J公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~公仔箱論壇- I8 `" ~* {( N$ ^2 g* m1 O
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 S* R; A. b1 k% B; f
倒出~
7 `# @/ A* m5 }0 ]/ _* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K) J$ w3 k. B8 Q5 m* Y/ _

% v7 t0 c) w* a! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗好味出前一丁就煮好喇!
* O! j  \" N$ @+ I* B! R9 d公仔箱論壇5 }9 F# O9 Y' @" ?1 x

/ \  W7 _& R/ f7 A6 B6 p# ]如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb( G, w( J, T2 @+ E: p
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要
( j3 G2 ~) k2 U( }tvb now,tvbnow,bttvb2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
返回列表