【材 料】
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8 i S# Z0 `+ D+ Ios.tvboxnow.com豬絞肉 400g : c4 b9 X8 }' f" a
荸薺 5粒 0 x& S" ?6 c) `! S4 i; p+ Y
乾香菇 4朵
- j. w0 s+ B( g$ p; i% T; `* L" G公仔箱論壇紅蘿蔔 30g tvb now,tvbnow,bttvb2 b* t& k9 U- C& ]
高麗菜葉 4大片
+ ], _' S9 u1 T( }公仔箱論壇紅辣椒 1根 * j& N) e: s% \$ @$ d3 }! {
雞蛋 1個
) w" L% A. c. l' z1 ~+ ~5 b, r蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb. F& ?$ N+ i# }% v
蔥末 15g
4 [8 y6 Q) A( c% l: p) v0 b) g( a薑末 15g
8 p0 v# H" [$ ^( y公仔箱論壇
+ \7 `( ?* w+ z4 l+ x公仔箱論壇公仔箱論壇3 [# J% G" i7 E0 q5 o
【調 味 料】
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" b G8 v+ H: J5 V, Y7 y9 _' Vtvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! G& p) G( x. E0 \
糖 5g ' T( v. z R1 b0 g
香油 15㏄
2 ~# _ T' T( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
! h& V: Y* j4 { Z: ]# @$ X米酒 15㏄
) ]3 ]5 h) W3 O6 k9 U1 F2 R0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
- Z9 n/ S7 {# c/ Q4 r kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
( c5 y1 h+ y c( ]( p* h2 E蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb, e J; v' I, O
薑末 15g
s% f2 a' B% H# V$ YＢ.糖 5g
' n! `3 |+ H! E) Y3 b; u" @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g tvb now,tvbnow,bttvb8 i% h5 w0 t5 @# v; ~4 w8 I3 F
油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 F. k1 x4 D; h. ~
酒 10㏄
8 a A* `; L. {8 s2 X2 P1 d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ 6 k" M- P- q0 o' r& g
Ｃ.鹽 5g
u0 t5 ^& e8 G' x' t: q7 j油 15g 8 L# `% Z4 U0 X% I& j2 ?! N! F
醬油 30㏄ 公仔箱論壇5 f% I9 d I0 j/ Q$ y
太白粉 5g ( x) m; {) I# z) M5 w& y* k: n6 F+ O
水 300㏄
0 y+ m8 l3 K9 T4 Xos.tvboxnow.com
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! [$ f& W d* j3 l' t; F【做 法】 os.tvboxnow.com. m& k4 M+ y% |# T9 Z' S/ a! m
5 S0 J% x8 ]2 }& [微波爐作法：
! X" G5 z' a2 E. R: ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; z; P+ b5 W( U$ @* _! K a9 C
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- I5 m4 S7 k" ]. Z. i
6 c) b$ r! Q3 A+ i2 x: i. ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
; z9 W+ l& w" g1 G T' _( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J' {2 z7 R9 _+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- n$ ]5 h& Z3 q1 F& Y; @
4 R/ Z: B- C7 J" g4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇1 e9 p9 b- Z. x/ f
' G0 k% ^2 _/ Y2 h ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K! F- r( ?7 I4 Z/ P! K0 d8 G0 Pos.tvboxnow.com電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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4 R8 A/ q/ A8 r$ U7 w5 ?os.tvboxnow.com3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 " F5 q" T5 u. S0 E' Y
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇% \' q3 T: [0 B+ Q4 a: X0 w3 _! Q, S7 Q
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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