【材 料】
4 b4 y; U: q, R5 I# mtvb now,tvbnow,bttvb
b0 C0 H V$ G豬絞肉 400g
+ \' [: r$ I/ G2 {+ i9 K荸薺 5粒
8 G: N& a0 N: A4 }0 B公仔箱論壇乾香菇 4朵 1 _ o* a; l8 G: I2 E5 ?
紅蘿蔔 30g tvb now,tvbnow,bttvb* m( }% K. m# j# O
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 f9 C+ v- e, v& ~9 n6 [- O
紅辣椒 1根
7 Z N0 \" U* |+ {/ D雞蛋 1個
: ?( x- g3 p* t s4 _: ~' d6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g os.tvboxnow.com6 q1 _, @7 Z/ f% O
蔥末 15g os.tvboxnow.com' x5 i/ m/ K, g! ~6 E% S ~
薑末 15g 公仔箱論壇) i7 n& F7 P5 t' P% m E
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【調 味 料】
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* p) F3 \% E0 \ ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.胡椒粉 5g
9 X& o7 l3 t k( ]& a1 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 5g
1 A6 x7 a- P3 \$ d, |tvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
9 f! y/ U4 E% N7 X c6 I醬油 30㏄ os.tvboxnow.com; k1 t8 b& |2 p0 `- a- h
米酒 15㏄
& f; U& [2 d! M2 u3 S) [9 v& c4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g 8 }" x# c* {$ [+ }: {' C
蒜末 15g os.tvboxnow.com; @4 W: I' I( z& ]: G8 E; t j
蔥末 15g
- B. r1 x4 J9 C$ b/ |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
" k" W+ y0 S# Q+ [$ n. L/ C公仔箱論壇Ｂ.糖 5g
4 U- C [: A0 C' K. G2 C& ^* htvb now,tvbnow,bttvb鹽 10g
}1 Q$ n- ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄
( i* G* n; c; |" l2 k5 i/ `6 d酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* P( \7 H5 |( @
水 300㏄ + t6 E) j4 a* W, ]% l
Ｃ.鹽 5g 3 f* s( ]2 ]5 s) M9 u& T5 n
油 15g tvb now,tvbnow,bttvb) e( N& L5 J; D$ Y, [. Z6 v
醬油 30㏄ 0 F e/ l V5 w; P: W
太白粉 5g
9 ~2 g g: \+ S. ~! ^# @" Dtvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
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【做 法】
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微波爐作法：
% r$ j/ o; ?+ |( F0 o5 k' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, z" T8 t7 H% ~0 D0 c$ ~3 ]2 w
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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. J* k# u. x5 q" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 os.tvboxnow.com9 S+ K% w# p+ \
- f7 s6 r' ` q& E- }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# @. Y8 U6 D! W i7 e
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0 g5 \0 R0 I. b; l- U電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 Y! v B K) t, |
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 6 G8 H4 Y; L2 b( L# l; X
, ~+ a, v9 m/ G( W2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 & [0 |7 H5 H* d/ `
" H+ T- j( y, n( u1 Fos.tvboxnow.com3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 % D! z' N" c( t- @: e
5 E% f" C; w5 ]os.tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇7 Q5 N. r* v6 T0 L$ i
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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