用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& \) n% F- ^
3 m& h' v# M/ f1 h( {3 @4 k# w8 w( gos.tvboxnow.com排骨700克，
( |7 L( e! p$ @/ }7 ]花生油、醬油、料酒、鹽、蠔油、可樂、適量，" q$ G# c$ r3 A- d9 A3 K/ G$ U
姜、蒜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- M U1 v) X1 ?) Q6 ^0 p
杭椒三個。os.tvboxnow.com( B. Y. l3 N7 z- ~( ?! d* s! Y
（老公不吃辣，所以用杭椒，能吃辣的可以放點指天椒，這樣更好看） , ?' A: x9 z3 H. C! I
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* A- X" o/ L9 `5 X" U9 I0 i' r
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, S. ]6 X- p; _/ K0 f. a
+ x% ? L7 U4 P+ g
排骨斬件，洗淨瀝干水分公仔箱論壇; |2 \: L$ J; ?$ z% ~
姜切絲，蒜米切蓉，杭椒斜刀切段，厚包要適中。tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 F% \. H% ]+ l; `2 W: T# k) ]
冷鍋熱油，放排骨，翻炒變色放醬油，繼續翻炒至均勻上色，放鹽，炒勻。' ]5 E8 a1 i7 P$ G
放可樂，大約與排骨齊面，中火燜煮至熟透。期間注意翻動，以免糊鍋。
& D! V) z2 e) I& v# ~5 S. E6 aos.tvboxnow.com放蠔油收汁，下杭椒、蒜蓉翻炒一分鐘，裝盤即可。 x* a+ y& {1 w6 r4 _8 s
) D: X' n3 `* f' D0 Cos.tvboxnow.com小貼士
8 ~ y3 O2 q$ H$ _2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: B" j7 W0 W3 R1 k, A6 E1 G
排骨要炒至熟色才能放可樂，不然會有血沫影響成菜的賣相。公仔箱論壇' g4 _/ x! ^8 Q2 r
沒有人比你更了解自己的口味，因此各種調料的分量自己要掌控。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [1 U& w, F+ m1 S. i P) x/ ]0 E
可樂太多會很甜，可以放少量水衝淡。
5 D1 e7 V& L6 m" ~, Z. z4 h- Y% |$ v6 x蠔油即將起鍋再放，菜就會油亮油亮的。而且不易糊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( k1 P. n4 J! o" p/ c
火候很重要，大了會糊，小了菜不香。 |
發表於 2011-10-10 04:36 PM
| 
