材料
( a, p* b$ n. ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇# \. }: \: @0 I; ?- W
- a3 M! p, k0 f/ a4 `9 r! I4 |8 o# }$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t0 P" ?1 d+ v* q+ e/ F* j公仔箱論壇做法/ s3 x! x3 f T; \
1.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。公仔箱論壇8 T: e& z2 u u* t/ V$ M. A
tvb now,tvbnow,bttvb* p* _, k5 ]4 X9 s, _, E2 o
2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。
7 K5 n# C( a- T9 L0 x0 e7 Etvb now,tvbnow,bttvb
" j9 ~7 k% S7 u i9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。
+ K# ^ H7 g( N1 b/ L; C
% g4 A6 U3 z! h. d, Eos.tvboxnow.com4.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻，上碟即成。
3 O; o, ^( ]7 b, i: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% i3 b7 M) G0 E4 X$ ^0 y. q
os.tvboxnow.com: j: W5 j0 p) {
貼士
& F) s& }5 a1 jos.tvboxnow.com薑可以用匙羮去皮，乾淨又方便。
# g$ V: T* k0 j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-10 01:51 PM
| 