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[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

材料
+ U2 j( h, S% d0 P- z3 \  cos.tvboxnow.com意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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: `, |$ X5 g% R' y; q, Tos.tvboxnow.com1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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  }, W. b* _4 a5 |+ t公仔箱論壇3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。os.tvboxnow.com4 G3 ^& {- t! V1 Q, t  p* g) }" q6 t

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青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。
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