材料tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ M7 |4 p, X: i( ^% v7 z5 p
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量& V6 t/ s0 {' p
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做法os.tvboxnow.com/ B' j1 ^) E+ E0 F8 V8 g
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。5 I7 x, N6 q! t5 C/ `
/ b4 M f' G; j- \7 E2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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_" ^$ Z1 V0 s7 X3 p* p3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。# ~) z1 p9 u% |& N2 j! A8 |, s
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。% ^0 V0 l" X. O- s L: Z r" ]" j
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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