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[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

材料os.tvboxnow.com% h5 A/ R9 m* W  F* S) w0 N
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇6 e1 T: N* s- L* {
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做法
+ u" p* m- |' Bos.tvboxnow.com1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。
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1 N$ |/ }. `" t8 xos.tvboxnow.com2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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6 }1 B/ u! u/ `& K* g/ M$ i3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。公仔箱論壇  ]- g  F8 U$ g7 F4 |6 M' \
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