材料
, k5 x& a, ~6 i' Q7 q+ h2 tos.tvboxnow.com原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量os.tvboxnow.com, T" W( o3 [/ }9 ^6 d) E
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( ~9 R' c8 k- s% ]! {3 U7 Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 d- C: c! i# n" h! _1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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. X3 s: N: s* T9 r4 i! I* vos.tvboxnow.com3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。8 x; l4 A4 H: t# y4 _; G5 p9 v* p
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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