想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法& b q& o [" L S
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！os.tvboxnow.com8 ~* ^( C1 [) H4 w1 K
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
+ d! H' s8 V$ m, e! c管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端& a v) U0 g% w8 o
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇3 t7 |# X# H/ O- n/ v
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，公仔箱論壇. y* w: J6 y3 j: @6 \
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
2 d& `) z% N) G5 atvb now,tvbnow,bttvb才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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