材料
: u: u# k3 ^6 [沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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/ G2 I2 `! f O/ A/ y Jos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% b3 E1 p8 n1 x5 r7 Y# K
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。os.tvboxnow.com( b; h' J/ ~; a
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。公仔箱論壇( m: s' R% X) W" \$ V
7 l P3 G6 i4 ^( ]. [, X5 ~6 F- n公仔箱論壇4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 m- c3 y% c$ |- j+ ]9 _
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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