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[中式食譜] 滋潤穀片球

材料
# z9 q2 `+ ^! U& {6 yos.tvboxnow.com健康營養穀片 100克、蜜糖 6湯匙、麥芽糖(稀) 4湯匙、杏仁粒 75克、龍眼肉(即食)/杞子(即食)各 15克4 ?5 s7 v- P# Y4 H
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1.將穀片、龍眼肉和杞子邊攪拌邊加入蜜糖,繼續拌至勻成混合穀片。
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2.取 1湯匙混合穀片放於保鮮紙上,扭成圓球狀,放冰箱雪 2小時至結實。公仔箱論壇; O9 D* m0 l) u" V. Z0 W
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3.在穀片球淋上少許麥芽糖,再灑上杏仁粒即成。
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' Q6 R$ E% v! E4 ]# r4 p5 D$ Kos.tvboxnow.com麥芽糖最好別攪拌太多,因混合太多空氣會變硬較黏稠。 ( {  J$ F% M$ X5 P9 n
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