材料os.tvboxnow.com6 B* M0 P+ p2 F3 s6 E
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯公仔箱論壇/ \/ e* A/ u% x2 z$ |# [1 z# I, n" Q
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做法
. D6 j& {5 K1 \ N! Q) Qos.tvboxnow.com1.水晶梨去芯、切塊備用。os.tvboxnow.com6 \$ s0 e' U8 ^/ p% Y: S) ~
3 J3 h( H" c2 y( C3 G2 @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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$ H0 h7 @$ L" E# k: k5 ^: z3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。7 y8 J7 j \4 }8 H" x
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。tvb now,tvbnow,bttvb" e8 D, p: Z* L2 T, ~8 x4 E% q! f0 X
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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