[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：os.tvboxnow.com9 m! e/ q2 W$ K  ~# T' k5 m; [' o
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; S! R- T8 a1 E* X; R; N
蒜頭(拍碎剝皮)    5個公仔箱論壇% o* I; K* s$ H0 W
生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb. d# j$ }' t3 `) M2 H  Z$ }* y% G
辣椒(切絲)          2根
0 i) u6 m' q" q4 Y5 h8 t, l九層塔                2-3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) A  [" b* [& @
鹽、糖                少許* X; q  b/ w, C3 }" L
沙拉油                2大匙os.tvboxnow.com3 o' _8 ]5 }0 |, D9 D

4 {. H9 R2 O( S1 k, I) \tvb now,tvbnow,bttvb作  法：
; M. X4 H: Z( w" ?& Mos.tvboxnow.com1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
0 _" M# i! ~- u8 }2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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9 Y/ v. Y3 P! h3 v1 A. {tvb now,tvbnow,bttvb糖炒數下即可。