材料
" ~0 O6 j1 |4 Y2 T7 L5 H! e6 Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( t8 ?, d! M8 t
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, @' D: @! p# _! z8 M0 v7 N3 I: Sos.tvboxnow.com做法, v# x5 l2 S3 y8 x
1.芋頭削皮切塊，備用。9 L* k& j G W \0 V r3 W
: N* N d3 k$ d8 {" I* dos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 U1 v7 d& I: s8 X: J
! z* l4 v8 ?. m% p- o2 wos.tvboxnow.com3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。' O, s2 P' p0 s4 k1 I) s- w7 w
os.tvboxnow.com6 [, ]: q; v3 j/ K- @. c' z
, J7 k$ }$ k3 {- E. `os.tvboxnow.com挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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