[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料
- }1 Q1 J; h7 V2 w公仔箱論壇芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇8 \9 ^& l0 T7 k# H5 U( K

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做法公仔箱論壇- j  t% H, z7 d2 {% t
1.芋頭削皮切塊，備用。
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$ `4 H$ C0 ~+ [  P1 v2 Y公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。公仔箱論壇# {; _/ E5 P' Z! V  ]2 p6 C
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
; B5 r# q0 d( J  Z$ M& e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: M1 |- `& u+ ^+ L+ N
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 Q, h8 \+ K, }+ {6 a2 p