[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
1 }6 S  M6 R. ^* e; o: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( U0 w6 i" W1 {8 v
田雞                1/2 斤
5 J) d2 H* s/ L6 ~9 M1 [公仔箱論壇薑(切絲)                2 片
. U2 i: K1 I$ ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度)                2 條
: L5 i: r0 X0 U3 B" Mtvb now,tvbnow,bttvb米                1.5 碗
" k0 t  }* t3 {os.tvboxnow.com水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 H* G! K  t: V2 \7 A" c

  w& _: L3 `  Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:  8 m, P9 j# ]- n4 e& f0 [* t
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鹽                1/2 茶匙
/ v# D  r) j# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                1/2 茶匙
( P# C7 s1 B$ r3 p- G& `9 ]* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙
) I9 l$ n& H  C0 Utvb now,tvbnow,bttvb花雕酒                2 茶匙
3 i) _1 I' x0 X生抽                2 茶匙
' e- E6 b+ b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                2 茶匙
7 O, j% c' V: z$ v! P) Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉                 少許 os.tvboxnow.com9 Y, e# v( q1 S* h
麻油                 少許
% Z' X; G' t% W3 X2 p7 S公仔箱論壇製法:  
/ ?$ _5 w- H5 X1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 ! V2 K! L  C/ S3 D" ^7 r7 G
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 3 u$ l' {# T. d5 n) S
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 公仔箱論壇, s) h# v# X3 R/ T; N
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。