[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲
* u/ s( {) Y. G* `: o$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]廖教賢
\" e1 V1 c0 l9 e) P# U公仔箱論壇擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
* a; p6 e3 l. f! p- ^\" S3 v* Q別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H\" K  M+ z' l/ ?, r0 j$ B8 Y4 O

1 K# W' D, W: K2 e+ A+ F1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ l' [6 |2 |; Q$ v$ D7 J
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2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。os.tvboxnow.com6 o4 K6 R  V7 {4 F3 U/ }

7 g. n6 Z3 j+ s3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
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& D- O- K9 o0 L! j/ w8 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
1 u" F, R3 R' x1 S7 v! D9 D公仔箱論壇。
1 ~$ Y8 o0 N- f, j, B9 o5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
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