青椒炒牛肉絲) y3 ^5 V* X# q, j* r) U0 I
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【材料】：
( k; F7 J4 ?! f" |/ b. l" M公仔箱論壇牛肉絲 200公克
3 K8 A. a- f$ |% X青椒 1粒 os.tvboxnow.com; X. ^( \, ~8 a0 O( G7 c% G2 g( i
紅椒 少許
. K4 A( a% b+ F, C% G% Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2瓣
7 b& z, @/ y) S T- etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 M# @+ Y7 z) l4 x0 G$ K$ r! p
. x1 s9 h* y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 A0 f! E, r& ctvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙
+ |, D2 D8 {: {) m, \# h 鹽 1小匙 公仔箱論壇, M; m. t: S$ ^2 c; j: O: D
白砂糖 1/4小匙
9 | c/ U$ y7 j8 |& l# P0 K公仔箱論壇 味精 少許
0 f! F2 C! i/ O 水 4大匙
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. x! |4 l2 f! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許
6 t4 \6 I% B& I7 q& ~: ]" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f8 O( W$ U4 m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 G, E6 F! ?6 A, bos.tvboxnow.com蛋白 1小匙 9 N. M9 _5 m; v
米酒 1小匙
5 a6 @/ w4 Y2 ?公仔箱論壇白胡椒 少許 os.tvboxnow.com* Y K z; P6 b3 z- d
醬油 1大匙
; j# v0 m- @- S3 C* rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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8 w) h, s* q& _ |tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： % F) ^& F0 ]6 Z* Y2 a# p
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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3 i! T; z k7 y2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 b M4 X+ }+ _1 a
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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