材料
/ \1 ?3 o# L/ J% W) D1 y6 M8 O* c公仔箱論壇青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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. T! {( |! l j5 J4 T' k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& N& f- S1 ?$ `& C* x1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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* ?+ D6 Y/ a2 d( \' ?2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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; X( q: A# ~$ |8 `) I9 X3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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# R3 O% A$ |; L, }tvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。+ e9 O5 `- M$ L: ]+ E
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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