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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量( g; }9 |8 s9 ~0 l3 C
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做法公仔箱論壇+ P; |! y5 w& f
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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/ T$ J, g* F _) y* j, itvb now,tvbnow,bttvb2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb7 \! D1 h2 v( i, M% j0 b z( Y% i
/ g( O! s6 Y( v7 R7 u3 R2 W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇% r1 F3 h7 K9 s3 ?+ L) @
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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