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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量+ Z* ?5 L$ C; R5 l9 a2 _
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9 {7 L2 G6 _$ p5 c4 ?做法公仔箱論壇+ o5 s" b5 v5 h/ l" |
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。os.tvboxnow.com. k! C3 g8 H3 ]# s' X
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇 c# d3 x) {: Z, w5 s
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! j9 k) G' ~5 I3 ~6 \1 W' N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以果仁碎或果醬代替朱古力。 , H s8 d: \0 x2 b1 [
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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