動手做麻辣魚片[9P]os.tvboxnow.com: {% y2 V! E+ E* H8 L7 R- n
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8 L; f. c. {" q" i% f/ { 成品：
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3 I1 n& `) H2 m, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇0 r. O; Y! u' j7 [) P; m: o7 W; |* U
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用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 os.tvboxnow.com. H/ L4 h/ ^& V4 Q
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做法： os.tvboxnow.com( Z2 L* W4 o/ X5 g5 j* z- [
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1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。, p0 m3 @6 K x% f
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?& c1 k1 A3 {/ G/ H# V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。
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* Y+ x- W( m2 Y* ^& _; f. Aos.tvboxnow.com 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 X# ?& D: \ P( E" v+ N9 y
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* E5 ~8 v. e3 N' n; |; b公仔箱論壇 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 os.tvboxnow.com2 q" `3 d( A {+ H) k: c$ Y
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇+ X+ {: O+ I/ `, l9 f
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' s* h7 ~1 G% G# h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com0 Q& W _8 h6 b& j* U7 b" Y& G
下油辣椒、花椒粉鏟勻。
* \( @( R& Y% w1 j& L1 B% L: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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b1 Q8 \/ H6 D" Yos.tvboxnow.com 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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