材料
9 T2 A! r8 P1 k0 n9 Vos.tvboxnow.com薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯公仔箱論壇* j1 v3 P3 _8 D$ k9 Y, t
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
. K/ D' N3 G, x$ u/ ^! q; I9 X
$ W* l1 q; X9 Z# \3 Wos.tvboxnow.com
1 ^' G5 |( p) t9 b5 v做法
3 ]* D- ^( Z1 d; M& M' q( T$ w公仔箱論壇1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb( {6 B9 L& j0 u/ S$ g" ]+ G
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ M5 p( v. A9 O. p; f# L2 A
2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。. [( n8 ~) a% a2 `1 M' f' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 {) Q/ f5 C4 H) \+ u
3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。- I. U3 t" Z+ E* R1 l9 z& o
公仔箱論壇+ L; `9 W6 r1 R6 S
4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
% T' ~6 B* \ Nos.tvboxnow.com |
發表於 2011-9-30 06:17 AM
| 