材料
" z2 O( S1 N: i4 Q: [7 X" `4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱(切塊) 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭(切片) 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄(切塊) 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許9 J: d$ B5 ?7 Y' l- N5 L- r& I
) A! F* P. _, a3 ^. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將菜葉放入滾水中,加蓋,以中火烚 8分鐘至腍,隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。1 U n4 t2 K" w
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油,以中火爆香洋葱碎和豬肉碎,炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' u) n: t( i3 s. Z" M( O8 d
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4.攤平菜葉,加入( 3)包起,用牙籤固定。% P% C) E% U/ S3 Q1 D6 O5 S8 C' ~
+ U- E" l$ Z: O5.另備一鑊,下 2茶匙油,以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏,加水,滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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" v% y X. f% ^/ u7 V i3 W6.放入菜包,以中火煮 10分鐘,反轉,再煮 10分鐘即成。$ P! R! u$ F; R$ @3 J6 e
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0 W+ y) C4 g6 F2 S7 i/ yos.tvboxnow.com椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。( ?) H) }* \' `. [5 C
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