(方法1) 公仔箱論壇; U3 _/ X( c9 P6 T7 R5 D
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 a8 y1 s4 ] |% a" A
楊桃 １個 os.tvboxnow.com' }- _9 p! U+ Y7 r
西柚 １個
2 G6 K$ R& a% L% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 １個 公仔箱論壇4 M+ k6 A/ x M( m- |: N$ q' u9 }
沙田柚 １/２個
# K5 B; V- L. z. c6 @- ?tvb now,tvbnow,bttvb西米 ２ １/２安士
1 x; }9 r: B" e4 u5 T' d) |公仔箱論壇椰汁 １細罐
; f* I% Z, _0 r1 f7 ~4 w* Q鮮忌廉 ５安士 8 `) m/ W$ V/ `2 k
砂糖 ８安士
+ I7 e5 ?$ B' M/ k1 ^+ gos.tvboxnow.com清水 ４２安士
5 z8 f. ~% ?% x' A& w3 ]滾水 適量
9 C0 ? n, s( H0 s! _( d, p' tos.tvboxnow.com
5 b1 M4 v @: n9 ?, g Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
$ k7 ?4 X' H3 x% }( u3 t1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 公仔箱論壇) Z0 v& Z# [2 h% I3 {5 }
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 ) t! B6 o* q' j) b2 S2 c {
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 tvb now,tvbnow,bttvb! T4 M5 q8 G, p
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
# l) _3 x$ n, q7 O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }1 C* n C% o! a1 L- bos.tvboxnow.com只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
# j4 [2 X6 d4 c* K U& o2 r5 M* ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 n: e( N: _, t0 Z5 L" z4 e4 u
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(方法2) tvb now,tvbnow,bttvb. I0 [* `' l8 R4 _8 w
材料: os.tvboxnow.com9 s8 [/ N; @9 d
芒果 2個
( Y p: K) B4 t$ t/ C金柚肉 半杯 % B) _! H4 w% @
鮮奶 2杯 公仔箱論壇 V x/ m9 V0 [
糖 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 B6 e0 Z6 }
西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {* F- L( c% _! r+ X; j/ p- v7 o% x
芒果雪糕 1小杯
) b& q( Q/ B( E5 |7 K& w3 v" V公仔箱論壇冰 3/4 杯 # R: K$ |+ [& Q# V: ?* c
1 L' M# f9 u# }5 d: O# j. p
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ ~; ]% P0 O
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
' ?7 h2 H' `' {" m, A" f+ htvb now,tvbnow,bttvb2)芒果去皮起肉,切粒。 . v: s* j; j+ s# j: v
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
9 ?! ?7 m) [+ Z L" ~8 ^, e3 |" H5 G4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 ) l `0 e5 P! Y5 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ L# N* `7 \( m/ @' g
5 b/ w: B3 ?2 W5 ~& G(方法3) 公仔箱論壇: s1 L2 r" x. q) Z: i1 e# `. J( N
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ |' t1 @# l' ]% S# b1 A+ {
西米 四分一包
/ I y& \/ c2 g( Htvb now,tvbnow,bttvb芒果 6個
0 K2 o1 R, I" S6 E/ v# _沙田柚 半個
% @: S% y6 W$ N( [os.tvboxnow.com快達牌 大椰漿一罐
. W" A* t- s$ e. Ios.tvboxnow.com冰糖 約3大舊
& _8 O' k5 L8 ]2 O# J* P e公仔箱論壇水約 32安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 B+ } D5 {
! b; D+ _6 t, U2 g. J) q, k. a做法:
) f* z3 v# u& r& l D/ a公仔箱論壇1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
. _6 T; ^; n; }9 Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
* M- d; i9 t4 w& O" P# S% e& @8 w1 E3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 9 u; C! g$ v5 @' i1 j# D; `; L/ o
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
$ \! C4 [) r: k- M0 B2 a) K0 L9 ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( C( x1 J- {2 p; H0 r; ?
公仔箱論壇3 x& _+ ~) i s' b8 O9 y* K
(方法4) tvb now,tvbnow,bttvb3 \: `- g0 [/ F
材料: ; S& J, m% k& g
芒果 4 –5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" X. l: F" I5 ?
沙田柚 3塊
3 ^9 ]4 o+ t6 ^os.tvboxnow.com西米 1/3斤
9 B8 k+ _) z# d$ C* U) a, F& d `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 200克 os.tvboxnow.com6 o4 l U& f# T6 r+ {% A$ s
椰汁 2/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 `) G& M, E! D8 G ?3 d3 V% K
忌廉 1盒(約150ml) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: S+ X; p, ]+ T/ f
; w z+ E# K2 |公仔箱論壇做法:
& C" l I6 N% v% Z! w9 ^8 Qos.tvboxnow.com1)煮西米
" W/ |. ~6 O- ]/ L, E, [- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 6 k. l( u$ L5 F( Y0 c
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. " q6 f1 j1 p9 K' e, I+ l0 ~
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. os.tvboxnow.com: y' f7 ~& i( i4 v
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
; Y$ ~2 r. @# z. M3)芒果汁及切粒
) C, J3 C- w+ N- 將其中3 個半芒果起用. : g! P ]0 y' c. a" i8 U9 u# A
- 用攪拌機將肉攪成汁.
9 ]$ f. j6 C. C* C8 U5 [1 Uos.tvboxnow.com- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
' u# N& B' A4 m5 Z# h$ m8 R0 N- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. tvb now,tvbnow,bttvb$ b! s6 W' \3 O, d4 F0 K: d% g+ S" ~
4)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# f! p) f7 v7 E# C' M
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 G0 I2 F _. N; Y
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. os.tvboxnow.com* B; W: L- v7 Q6 b6 _; w/ P
5)加入材料: 公仔箱論壇5 b$ \. j* v/ P, i; d3 E& o
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
& M/ l* s$ M* }3 j$ K- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 h% P- {8 n8 H3 b- {- @4 O
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 公仔箱論壇. ]- P- Q3 N$ {
D, r) O' r8 w% B3 h5 M公仔箱論壇; ~% e2 _6 ^2 X
(方法5)
" ?2 Z8 c( g+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb* h9 M6 x0 m" z* A" ]3 r# M) ?8 u
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb; }) z7 w% f% j
金柚肉 半杯 2 S( X, a! G* U) u3 z0 U% V% t+ f5 k
鮮奶 2杯
1 M/ H b+ E( X! s, w, N糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# j0 W/ j2 e( F" L: V! w# W
西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* y F2 w1 G& c
芒果雪糕 1小杯
! v" a; T5 t/ }! t2 m冰 3/4 杯 os.tvboxnow.com7 B! i2 p: @! Z6 ^4 L/ G6 x# u* W% V
8 p, e R% R: ^) q9 j, V5 Z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 a. G( c+ t8 H7 }3 E& m1 X6 {) }
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
' X0 E6 m9 I. _' H+ Uos.tvboxnow.com芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y g, I* F! @! W( m* g1 M8 H2 Z
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
( Y7 N% g8 Z4 k( k放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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