微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
* q. \7 _6 v" L/ k) D4 W( [奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
4 z" r D$ a; P! n, X公仔箱論壇原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
" [4 q6 o5 V% M5 \$ }5 e& \& E公仔箱論壇不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
: O1 @- o6 p5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檔口佈置成歐美戶外市集- s/ D% E9 c; s% J) V5 U" c
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
2 ^! ^. r$ B: _+ u% Etvb now,tvbnow,bttvb萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。; [! `3 j( {$ R. a9 D$ X& G7 u
歌手現場吉他彈唱添氣氛1 Z% }4 h0 m5 q2 H8 G$ K, i; g
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。tvb now,tvbnow,bttvb, c: o$ O- W8 m4 U
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
- I0 P) l+ i& g( O0 H }/ |公仔箱論壇從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！公仔箱論壇# A6 O3 B1 [- r. _% w' a
宣傳經理：農場收成即送市集
' t7 C' N6 }" r+ N0 E) R農夫市集分享健康食材
- e: E2 b; {, N8 [/ m4 A萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。tvb now,tvbnow,bttvb: P7 f/ P7 b5 b8 D
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”公仔箱論壇2 H) a2 [ \: X h
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
, Y; u) N0 q5 O' r/ p3 p! ?2 M10月2日最後一場
# K9 j9 g- U! O( v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
1 H, f" m8 X1 N8 s/ _* Y4 mos.tvboxnow.com有機食品市集大馬少見
4 C1 Z3 r1 w# U5 _% A9 f8 j2 L" S+ g提姆（澳洲農場業者）
$ g6 e6 f* _* h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
. h0 d, U! y/ {3 k7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
8 ~0 l; @2 j6 s) b2 ?os.tvboxnow.com“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
- L$ X- _7 `0 C8 y) b8 vtvb now,tvbnow,bttvb連香妹：果醬講究健康美味tvb now,tvbnow,bttvb2 M- `8 J- ]5 q$ B g
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
0 N: F9 A3 N0 O$ N- q4 m( @9 H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。. A6 i; P; E. g6 K7 m
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; G [: i. K2 [
陳寶來：有機番薯沒噴農藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( c2 q# V) d- ~( i2 j" Z6 K+ z
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！os.tvboxnow.com+ K! B1 [# n; Y9 ~8 T1 C4 I5 F. W
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。0 j J) u9 V- m7 Z6 ?0 z
王淑玲：有機蔬果原汁原味6 o' I1 E+ o! B- E- z1 a
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”os.tvboxnow.com; V7 y1 z \$ D6 k, z |2 x- L
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
7 L2 P4 ^& V: N' otvb now,tvbnow,bttvb江鎔伸：農業同行交流會
+ B7 x7 p" b% [. q9 O* v v/ d從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。' m4 u" d, }* i
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
, I, p' o0 r3 ~" T0 ^: X$ k主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。9 n7 f5 g4 S1 b9 ]( @& \! Z0 n" i
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
" u1 p" w! ?; g) l) X# m. d公仔箱論壇馮永俊：花朵是天然興奮劑
- x5 T5 p5 j" o! n3 \18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。; ~/ x. M2 Q$ r$ ^& O6 z2 V
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
1 i1 e# p1 ]1 W# z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
/ ^. Y# @4 J) C4 Nos.tvboxnow.com30歲的何健操在“農夫市集”
6 L) l+ L% C, m& p) o6 l3 j# a- bos.tvboxnow.com售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。公仔箱論壇 C1 J' y. L0 b% } l
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。tvb now,tvbnow,bttvb% T! Y' R' W2 g% x2 t, c
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅3 E; q) p7 a+ y6 b, ~& G- E
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。公仔箱論壇3 |; D- f0 |, Z
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
3 ?' ~$ T m6 A, H可向栽種者交流分享9 V8 R& c* ?: [) y4 `0 P
鄭珍儀（25歲，居民）3 J, [# J! |" M5 d7 U0 V
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" d5 i7 l7 B; @
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
2 l* l" } `3 }售賣有機食品有意義0 f& G1 Z% @5 l2 j# e
邱太太（滿家樂居民）tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 ]- B- Z- `8 Y' _3 x4 s
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。1 A7 J+ |, C( Z7 J5 X4 q
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
; i6 U! P6 M3 t4 H8 G: }/ a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ tvb now,tvbnow,bttvb0 e- E! R1 d) n, u
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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公仔箱論壇1 W" B1 s' D& P) I" i& s
提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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; Z- |+ o! z7 E( X# z. O) p& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ os.tvboxnow.com9 ?9 f1 y! H- ~$ g7 u
* ^* G3 N3 f8 Y) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S r3 V3 ?% j
; n& \4 j* \8 O$ V }( f公仔箱論壇
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
: j, [. h' J$ L8 ^公仔箱論壇
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公仔箱論壇( G- ^& W7 M+ B D. L3 N
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ os.tvboxnow.com9 e0 k( Z9 e. t- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: c" w' k5 F7 ?& J
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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