材料tvb now,tvbnow,bttvb6 c- b# h5 O- z& s |; D5 K
椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 M h- O$ v- {
: m' b4 q( n7 N7 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* b1 p( z2 u! d0 A9 @+ Z
1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇& K& H$ q% `4 c' E: Z1 m$ L8 Y% x5 V
( w( F G- f1 D0 ^6 A' P- W公仔箱論壇2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。
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3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。tvb now,tvbnow,bttvb% b! U# R+ U$ R4 H n- n# r/ {, l. L
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4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。 8 u1 ]* Y( t) l* Y# n
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不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。os.tvboxnow.com( f$ V8 q0 _! u, B
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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