每年十•一煙花匯演，都心思思想睇煙花，畢竟在現場看到的一定比在螢光幕上的震撼。不過一想到維港兩岸人頭湧湧，立刻打消念頭！嘿！今年我做足準備！找來兩個最佳「賞花點」，讓大家邊品嘗美酒佳餚，邊欣賞迷人煙花。一是海港城意大利餐廳Al Molo，另一是北京道1號的小南國壹號，一西一中，一個位處高空，一個在海邊，讓你舒舒服服，無遮無擋賞花慶祝！tvb now,tvbnow,bttvb4 B% @' W; |( g3 r! v6 Y/ S" B$ U
煙花在頭頂盛放——Al Molo尖沙咀以維港靚景作賣點的餐廳多如繁星，於十‧一煙花夜必引起一番龍爭虎鬥。記者的心水是毗鄰天星碼頭的意大利餐廳Al Molo，今次不為美國名廚顧問Michael White，只為與維港成水平的靚景。早點訂位，便有機會被安排到室外位置，維港夜景近在咫尺！煙花就在頭頂的天幕中綻放，仰天觀望，感覺立體，好震撼！陣陣海風吹來，特別舒爽。即使坐在室內位置的客人，在煙花匯演時也可走到欄杆旁，大夥兒賞煙花，好不熱鬧。
5 W4 _7 Z9 e( _" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自助餐選擇超多齋睇煙花不夠飽！餐廳當晚會供應半自助晚餐，包括自助頭盤和甜品，1款主菜和餐酒。頭盤選擇好繽紛，有冷有熱有沙律，大都是意國風味，像風乾18個月巴馬火腿、釀小紅椒、燒大蝦、水牛芝士菠菜等；主菜6選1，統統都是店中招牌菜，少不得Michael White的招牌意Garganelli、燒雞Faraona、燒多寶魚和牛扒等，款款都做得出色，意粉好Al Dente，簡單配肉醬和芝士已很好吃；燒雞慢煮，肉質超嫩滑，配牛肝菌和意大利煙肉吃，口感豐富。甜品嘛，有10款選擇，冬甩、奶凍、Tiramisu……大廚Chef Jimmy謂，餐廳平日不做自助晚餐，今次為煙花夜破例增設。多款矜貴食物加上最佳欣賞煙花位置，每位$638，都算物有所值。 0 `& q+ T5 Q1 b6 x' }
公仔箱論壇( _7 \% n$ i1 n7 t/ _
Al Molo Fireworks Italian Dinner Buffet（a）
4 Y0 ?& F3 W% ?9 f ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( i) p' [7 b5 T" L$ X
供應日期：10月1日
0 P. n/ k# s2 [公仔箱論壇供應時間：6:00pm~10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ r! }( F1 |
收費：$638/位（成人），$438/位（3至11歲小童）（另加一服務費）
9 ?8 P9 r, T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水平看煙花——小南國壹號想在半空欣賞煙花？與煙花近距離接觸？推介你到北京道1號的小南國壹號。店子自開業以來，一直是大節日觀賞煙花的熱點。全因店中落地玻璃的設計，讓客人可欣賞180度壯麗海景，同時沒有太高的建築物阻擋，視野開闊；放眼望向維港上空，閃爍煙花就在眼前出現，近在咫尺。
; @$ V" L0 b! L& O F# ?+ G' C+ o公仔箱論壇傳統+新派滬菜大廚為煙花夜設計了兩款套餐，$500/位和$900/位，分別有2位起、6位和10位的選擇，彈性十足。兩款套餐的菜式都很豐富，傳統與新派滬菜兼備，醬鴨骨酥肉香，上湯龍蝦燴年糕，味道清鮮；當然不少得店子的招牌核桃酥和花生酥！選貴價的套餐，就吃到名貴的大排翅、東星斑、刺參等等，煮法都沿用小南國上海總店的秘方，有上海菜的濃香，卻不膩。大廚謂，今年的訂位情況不俗，前排靠窗的一排座位好搶手，幸好坐於後排的客人，也可走到玻璃窗前欣賞煙花。奉勸大家一句，訂枱要快手！
% ?; z# |# C. ]6 ros.tvboxnow.com小南國壹號煙花套餐（b）
- c; M* A# a8 W; h供應日期：10月1日
; U. Q. f& v5 D3 u9 [tvb now,tvbnow,bttvb供應時間：全晚供應
% L0 r* W! E# }+ o收費：$500/位或$900/位，有2位起、6位和10位供選擇（另加一服務費）公仔箱論壇, d1 y+ y3 {* N! ?
其他賞煙花熱點尖沙咀The One的高層餐廳都是盡覽維港的好地點，其中歐陸餐廳Harlan's於十•一推出6道菜國慶煙花精選晚餐，收費不便宜，但勝在有多種矜貴材料集一身，如黑松露菌、魚子醬、阿拉斯加皇帝蟹等，做成前菜、頭盤、意粉、主菜和甜品，睇頭十足。" I- n, U- U( ]
6道菜國慶煙花精選晚餐（c）: l' Q: M, l2 u6 D( P
收費：$1,280/位（另加一服務費）
* i, `6 m# ~# M5 o1 i3 e中環碼頭旁的Watermark坐擁270度海景，餐廳外的平台還可清楚看到一望無際的夜空，觀賞煙花一流。餐廳當晚提供3款餐單，包a括4道菜套餐、4道菜素食套餐和兒童套餐，適合一家大小齊齊食大餐慶祝。
2 z3 G7 t6 n. I( O3 V* {, r公仔箱論壇National Day Fireworks Dinner（d）
9 S) N9 Z7 k9 {( h% V收費：$628/位（4道菜套餐）、$628/位（4道菜素食套餐）、$229/位（兒童套餐）（另加一服務費） |
發表於 2011-9-25 06:11 AM
| 
