材料公仔箱論壇- e9 m1 j0 W; d: t# V
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙os.tvboxnow.com( ^$ i4 @0 Y2 y9 z0 K. }8 w; o$ |
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3 l% c! }5 i" K: H) R8 S# d9 k) L做法
* {/ ]; M* ~; ?! Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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7 L+ p5 r, \8 w$ F( i) e" I2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。0 E/ t T! Y% g0 [6 A3 \* c
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貼士
" z" P& Q- P$ K& l' f$ Y煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ j) K7 C3 b
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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