材料os.tvboxnow.com8 ^, y: B- k8 q* f6 R# h$ D
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法
4 e+ `4 b2 _$ F8 I1 H$ ]公仔箱論壇1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U- }$ }# r7 g/ c) _
0 W" ?& t# H9 {7 I公仔箱論壇2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇8 \( ?4 Y) ^5 P* I. k
2 ^4 h2 k4 e: S- \6 J3 v公仔箱論壇3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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貼士
5 { P* N) f6 ~* P5 c* Y, |3 c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 ) d) I4 d H S6 p4 D( v
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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