材料
1 @5 p# Z7 }5 `" dos.tvboxnow.com豬潤 3両、梳打粉/五香粉各 1/2茶匙、豬網油 1張、豬肉條 6両、玫瑰露/豉油/雞粉各 2茶匙、蛋漿 1隻、生粉適量公仔箱論壇9 m0 E- y( i6 `# }" {- l0 F
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6 B4 |6 B: K: f: y$ ]0 v# L. }做法
% k* Y; T3 T* p: P0 I$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶以梳打粉醃 4至 12小時。煲滾水，將豬膶灼熟至浮起，盛起切長條，備用。公仔箱論壇* r" G2 h) U/ j/ p
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2.豬肉以玫瑰露、豉油、雞粉及五香粉調味，拌勻。
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4 z! L* n2 A0 P/ Z6 \3 @* f3.豬網油一分為二，將其中一塊平放在枱上，相間地打直放上豬肉、豬膶，捲起，再以另一張豬網油捲起，輕按以令豬肉及豬膶平均分佈。
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" N2 R5 I; L' P ?4 o, G* P4.在野雞卷面塗上蛋漿，隔水以大火蒸 15至 20分鐘，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' O, S; \, s: ?
: f* @0 L5 L9 C# {" N# a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將野雞卷沾上蛋漿、生粉，落鑊炸至金黃色，盛起上碟，綴以生菜絲及紅椒即成。
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0 `: g8 E) ^) Tos.tvboxnow.com可用肥豬肉代替豬網油。
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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