材料) N$ K; J+ X# |3 f- \# _) l, D
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許os.tvboxnow.com$ A: e6 ]4 i; D" e' c
os.tvboxnow.com K+ Y! {8 F5 p \# w) U/ m
- l9 f4 L* b1 g% o. ~$ C3 T
做法
5 ^5 _0 F. X# g1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 U5 t* r3 a0 t
公仔箱論壇( ?# u r( R8 F
2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
' O" e5 h+ x" w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; a/ O5 O$ b7 u# |- G# ?& b
3.火箭菜、橄欖油拌勻。
) x0 U$ }+ R# i4 w" O
+ Z, M! l/ w& @3 o! {0 D5 T1 _os.tvboxnow.com4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
3 H2 V& ]& S- a' f' dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-19 06:11 AM
| 