在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。
# v3 A: N2 R2 @' R6 J9 G. _+ n/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) A: J1 B4 U: Y8 @$ z5 ]
並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
9 r2 L( ?( @, A公仔箱論壇 中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" Y; T' d: ^& y, Q
成分名稱 含量os.tvboxnow.com4 a7 U8 e9 `- [1 y
可食部 100公仔箱論壇9 [0 H4 B! ~* ~" m
能量(千焦) 109
2 Q3 a% ~3 ^+ }4 ?公仔箱論壇 碳水化合物(克) 5.5
5 {1 M& L4 z) Z0 j: ?+ q _1 A 灰份(克) 0.3
. D4 e/ P+ F- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 視黃醇(毫克) 0
5 G6 P! a( _& u: O) k, T4 o 尼克酸(毫克) 0.1
. @% e. w# I4 l) k+ o* ~3 C- F& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a-E 0
! i$ l B# f+ K6 W P2 t公仔箱論壇 鈣(毫克) 242 x; \' l' M4 c) i+ V: b$ e0 y
鈉(毫克) 1.2os.tvboxnow.com4 R. Q. l! Z; w0 n3 i
鋅(毫克) 0.09TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ B( t# o$ V1 F% D
錳(毫克) 0.06
& e3 d' I- E0 x7 Q0 \! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水分(克) 93.1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 m7 _; B( O! o; i4 `! b
蛋白質(克) 0.9
+ f0 A/ [0 p4 ^, P* j& d 膳食纖維(克) 0.3- q8 j+ M/ G* i9 r, c5 m1 b8 f4 _
維生素A(毫克) 0
6 v; S+ v! m J, }2 g公仔箱論壇 硫胺素(微克) 0.01公仔箱論壇5 ^3 j0 e* I6 r
維生素C(毫克) 11os.tvboxnow.com; P4 F3 V' U/ t6 b. ? j8 x: J
(β-γ)-E 0* q" F2 D8 {9 j, o& Y' M7 v
磷(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb8 k; L8 Q# M2 d3 I% B. D
鎂(毫克) 12
: o% v1 q# a2 i# c7 I8 ] 硒(微克) 4.15
# L3 b. r$ u; z公仔箱論壇 碘(毫克) 0
: J/ t L% D9 O9 a* U; Q* a公仔箱論壇 能量(千卡) 26( j( K2 v( J8 e" i5 v) d
脂肪(克) 0.2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% d0 I5 ^4 A, b0 T+ F
膽固醇(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ c- z0 C9 Y& _# O. B1 T
胡蘿蔔素(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 l# E& q& z& F
核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇" ?$ K4 E( Z2 Q
維生素E(T)(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 O) Q! |4 P& \+ j* s
δ-E 0
/ D5 O2 z( ?& e0 T$ u9 y 鉀(毫克) 1206 T* `& U# P1 i4 `
鐵(毫克) 0.1 k& ~# j" d, I+ c9 V* |% v
銅(毫克) 0.04
8 ^. x* [6 N4 i- L' r j 檸檬汁的作用# o. x" C! F5 y0 N \) `* i
1。增強腦力:; S6 ~' i2 A; J7 T& H
據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
, g& x5 Y: ]- Y公仔箱論壇 2。消除疲勞和腳部酸痛:% v( H/ v' D/ h3 l6 D" v3 O# P7 c
肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
/ s/ [- ~# |# N. c5 P: G6 d# k. [公仔箱論壇 3。增強抵抗力:
& R; \$ g% [ h 它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。% Q% O v' W. x5 J2 Q6 v6 f
4。防治心血管疾病、降血糖:os.tvboxnow.com/ x- e: |3 ~0 J* M( V
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。1 \# ^5 n( s4 l1 Y7 ]2 L
檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
1 v' p! L" L; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 W7 s/ K. Q3 i
5。殺菌:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 H- F+ V* ^: a
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 A$ w6 L8 k7 L2 }" y0 @
6。促進消化:
\$ V, w0 E2 r+ F; ?- P( Ktvb now,tvbnow,bttvb 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。
4 X& ~9 t* m* z/ i: gtvb now,tvbnow,bttvb 7。抗炎:
$ g; a9 U) [, `9 s: j# `4 X公仔箱論壇 檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
n8 ]" E+ F7 v公仔箱論壇 8。治療風熱感冒:
" R& N1 K$ }1 f/ b$ m( M6 Y* D; Q* } 檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。9 `+ C1 o2 s+ I+ z
9。防治腎結石:os.tvboxnow.com! p0 X% H! Y, N
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。$ b( {6 L) r6 s8 A8 z' F1 y
10。祛痰:tvb now,tvbnow,bttvb u1 {; {- n% Q/ `0 X
更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。公仔箱論壇4 ^; M- l ] Z0 p2 N
11。補鈣:os.tvboxnow.com5 z7 B& Q. i4 n6 ~ \9 s
檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( \# z; @9 x4 }' d
12。治療風濕病:. e4 _/ U) c" d9 }7 p! r
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
# c8 R! S- U1 c& Mtvb now,tvbnow,bttvb 13。防止壞血病:
9 E+ I1 O& ]( ]) G( W, Z9 b 檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。
- t; ~0 l R5 f* n$ y0 v公仔箱論壇 14。預防艾滋病:
" u$ J' Y% x/ U! I2 r W 檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
$ g; M3 Y1 Y* y1 L% | 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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8 e/ h1 C/ W! J; ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |