材料公仔箱論壇 o- ]3 C B( }, s# H
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克os.tvboxnow.com) n- P v9 S- T0 ~9 b
9 Q# s( h; c" b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% N5 k( s% `2 e+ \1 E1 ]1 cos.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙5 ~+ l- k/ c1 F* ]- J6 K. x: l! w4 ?
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a a9 _9 ]% t7 U# X
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙9 m% g# i! j1 R6 m% g$ _ H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 B- M1 g: U& d( S- j
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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l2 E/ E2 p0 @' ? \! N9 J# q" a' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y4 l" y4 g+ x8 s2 a6 n/ a
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n; O/ P4 }- E0 n( Q5 Z
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。; M! [* A0 A$ a" G
, V5 b# c* R3 ^0 @6 ^' h0 ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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" n: L, s6 r* U' D! L; M: gos.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 R' `2 A" E9 F. L: C( l* I
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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