甜燒白
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' z0 w: n1 m$ {
五花肉 ... 1200公克 : f: x4 A: O0 Z- A
豆沙 ... 225公克
5 k. O, ]" T0 w V' d$ _os.tvboxnow.com糯米 ... 110公克
3 o& S5 Q; Z- V5 ~+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 ... 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ y% ~# N$ z) b
豬油 ... 110公克
% { H" F( F# l) i( N* p* _沙拉油 ... 6飯碗
* B! M# u J* x$ h3 |糖色 ... 2小匙
/ k3 X8 I: f$ N: c3 C0 T花生粉 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ }# {& w! x) Q$ K4 b& T# e
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: N- J1 L; [- [: wos.tvboxnow.com【作法】： 公仔箱論壇. w# a% P4 ^5 {$ Z
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。3 ?6 V. E; v7 g1 Q. _
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
. ~( B) Z6 P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R2 U: J8 ~" f( w( A' {4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ \- n: \2 f8 f9 @
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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