材料os.tvboxnow.com/ a1 S; V6 Z/ M) W& ~
豬紅（汆水） 450克、大豆芽 400克、薑片/蒜茸/葱/鹽各適量、韭菜（切段） 6棵、紹興酒 1湯匙、水 200毫升os.tvboxnow.com9 L5 o( q& w, Z$ @! i
' q$ D( R" Z' ]. P4 O" ?os.tvboxnow.com調味料
1 Y; D/ r. M( O) f4 H& z公仔箱論壇鹽/糖各半茶匙、胡椒粉適量、麻油/紹興酒各少許、蠔油 1湯匙、雞湯 100毫升
" m" B2 n( P+ z9 p5 b R
: f+ P* U' O. t+ ^% M' O5 Zos.tvboxnow.com
0 M g0 ~. m K5 i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com! B8 X" ~3 u% A7 `6 _% G, ?
1.開中火燒鑊熱鑊下油，放大豆芽、紹興酒、鹽、水，待大豆芽軟身，盛起備用。
: j& |8 j7 [) A2 X d! y, D" P$ B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J5 i. g/ S& s2.燒熱鍋，以慢火下油起鑊，爆香薑、蒜茸和葱，下少許紹興酒、雞湯、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、麻油。
1 s9 @8 `% s& S' S3 ` h: v/ h) L+ |
" F5 k/ P* n& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉中火，下豬紅炒 4-5分鐘，放韭菜略煮，即可上碟。
& H3 _: a D) B% ]& l, T; W# l9 ?" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R9 P+ ^9 f. i6 {" N
# O! P2 C8 e! B) ?貼士) @1 A/ Z. ]; [8 w8 J6 M
煮豬紅時不要大力攪拌，否則會炒爛。os.tvboxnow.com+ S% Z- V# u; a: D6 S6 \
|
發表於 2011-9-15 06:22 AM
| 