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鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* J$ H1 S6 n  G/ e' o
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。
& v0 n5 W* X' b7 Z- z2 _os.tvboxnow.com而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。
7 m+ M+ V$ T! Y7 b" j5 \0 L這是後中秋難分難捨的情意結吧!
6 j5 N. C& E2 b人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。
' G: [0 p% C, h6 |os.tvboxnow.com另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。9 |, x" F& s3 X$ Y4 l! _' y
我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 Z, K. F6 u# Y0 @$ Y
答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 H9 z" G2 i7 g* L  i( v
那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) w% \/ @+ s
但是,大家還是如此熱愛月餅。3 q: d7 ~, ^8 p
今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! x* m1 i2 x1 y
即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。0 u# U$ d$ _4 w
換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。os.tvboxnow.com, d4 J9 H( @: \# V  B' i
月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
: q; E* |1 h2 }# {& F+ d內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。9 s' E" u7 Y! {3 A$ y* c* _
而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。7 k0 t: `) q) N0 H4 @0 o
一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。( x0 \1 K" _' D. n: c! f  s+ W* v
從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。
! _/ m9 X4 i5 \2 h5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。
# v4 W! @- }3 ?0 m; {% C0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。( A, T; M' a. k% l5 O4 t
其二,月餅是一種文化消費品。公仔箱論壇6 ?; U; O4 N% N
中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。公仔箱論壇* o- }* K; E( `* k8 ~9 b% r* @; W# e
其三,文化價格可以炒作。tvb now,tvbnow,bttvb) q$ ]2 b* P% ^9 G
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, _0 I( H7 C* [) Z
但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ W; F) X, I+ F7 ]& c
人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。tvb now,tvbnow,bttvb( O4 Y, E  y+ G& [! A
人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
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