材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ e8 T( T O- m
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' a8 ~) c+ z' ^; q
5 E6 p; u6 y2 [( g: g, H( P公仔箱論壇醃料9 a4 B% A0 ]! B) d
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
H: V& a* i0 s( O9 ttvb now,tvbnow,bttvb
5 h$ q' j9 s: h( A9 a4 Z% @3 G- ?$ Pos.tvboxnow.com
3 [ t- I. l S) K6 ^" q- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& h6 h# D2 k
1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。
# K- ^( B6 ^- y. b) ^' i O* J1 ^6 j* H" [9 B6 t8 s P9 r7 G' g
2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。: Q9 g$ g2 `5 p7 n3 q8 k: ?) v1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( y% V! }: o" N; j1 s# H1 [+ X5 H
3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 C, E6 X$ y! @
1 p a% h) S+ G1 @4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。- U, `) s$ P) c% q% m
1 y5 q+ ^# ^. N5 L4 P7 w3 N
2 y+ h3 ?% n' J! |3 _% _2 |7 X公仔箱論壇貼士
, V- \4 d! t& R: S Y6 d5 u雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。
, Z- X. f8 C C- m: x公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-14 06:13 AM
| 