椰子奶露
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1 _3 o/ R" q- n9 F yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J# q z+ |9 I; D& T! U* e' O【材料】：
* v/ U8 S& \0 W' i1 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）
' c3 L; g7 W5 W0 ?4 |: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t S4 h8 d0 N5 {! E
砂糖120克
9 u* F3 i/ y' g) k" [: K公仔箱論壇牛奶80cctvb now,tvbnow,bttvb7 h/ l8 w: t; {6 h# ]8 A3 w1 k
水500cc4 g9 i6 G8 L- m8 u5 D+ h6 `5 q
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; Z6 z$ v2 Q& s8 s【作法】：
; ~* M& t& ?0 ]os.tvboxnow.com| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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7 y; t Y2 L" C* m6 D) e2 ytvb now,tvbnow,bttvb | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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, M$ i ^1 ^" z+ h- o. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 公仔箱論壇( a# r8 L8 s3 h" w" z
椰子事典
; _1 J4 q' h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 6 l3 L r# Q6 |, r% Z
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# G* A0 j! _
《別名》可可椰子、越王頭。, s% w* ]( Y% ~, W4 |0 {5 ^. }# W
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《性味》味甘，性寒。4 N ~* G$ `: r# s# p, B7 T: ?4 B
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇' I0 u' g% I7 u/ `% O9 i
; [" o1 h& v! f/ F3 u公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。" _! H2 w& {: W) d) {7 ]
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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: E+ g# _# v+ Z* Q! dtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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4 D* T2 u3 x( p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) }7 i( b8 A1 y5 P1 d
8 G) {, o) _# Y* H8 G! U《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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