[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
9 E( w# c/ R1 }tvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升, _  K/ ~8 V; N! [9 h
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: f: O; ^0 |! L9 @$ N做法tvb now,tvbnow,bttvb+ L; |, C9 J1 f/ @# _( U
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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/ {/ s# R0 M& T5 N2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。os.tvboxnow.com* w8 F% T) i  Q
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇' l" E# v6 z. y6 @9 N% A  ~& B
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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# _( r$ R& G# x6 {* K& P! i5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, |; R: J6 Q& B$ {: W2 W/ ?/ U- n

0 S% }$ D) S" V0 [1 c  M& f6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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/ [" ~( Y, |: Z9 E. @1 M+ v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 公仔箱論壇& Z: E1 G7 L! y- d" q- I$ }