材料tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 j4 F1 [9 `& H* J8 N
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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做法7 r0 ^: D* z4 {& F9 F9 B
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。$ L5 g! B0 {5 n7 R- e! J
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。os.tvboxnow.com$ l* T6 J) k. J1 `, g' k
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; k# S, S! [- C4 \9 J
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貼士
- G1 M3 u2 g2 g蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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