材料
4 Q _% z: p4 _! k; F: _" f白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克tvb now,tvbnow,bttvb# _" B* A: r) W" `6 @- Y5 y
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" R) L. M& B3 g公仔箱論壇做法
8 U' q8 n6 ]( E9 [; J0 I, @公仔箱論壇1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 l( ~. P8 [! E* N, f9 Q
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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