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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
6 I) h4 `$ g: d1 |1 W- H; p- N1 V* P/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
3 w& m/ C* l# J  b# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' y; J1 A9 k; {& I2 D5 Q; T! `公仔箱論壇做法
4 h4 x3 ^$ F* f$ c公仔箱論壇1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。; F5 L2 D4 D( }$ s  n4 D' M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* R$ x4 F+ X- B
2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。
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/ b! X) J4 l( P/ f  }公仔箱論壇3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。
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' u' o% r; @$ Y7 d2 `9 r明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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