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[中式食譜] 香辣雞翼

材料. n  c! C. o4 v! H" N' s. o& _4 i4 P
雞翼 9隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 ^# B$ R+ {  J) W& d5 B( h; K  ]+ E

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泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb: `; L' a/ j  E4 S$ Y4 r
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# Y3 I) T' p0 j1 l1 I, {5 w; aos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 O6 D9 w( a' e# r- I
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 m6 l+ M5 d' e% V# q6 T
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2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇3 @  q0 v+ n( I' T  X- w

  \5 D! w4 l) f- L) d2 U7 R! Tos.tvboxnow.com3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。
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! I. c6 j  y) p" j煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。
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