材料
8 V/ u% w$ g& `2 Yos.tvboxnow.com免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
# F% R. ?1 ^* s- A8 f+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 s/ c5 b, m
調味料
' Q8 g) H; |" o* N3 P蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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/ M0 S' k0 m; O2 s( |蘸汁
* b9 J5 k- g9 z$ |tvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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1 h& _# S6 {2 M6 s1 S8 \( n- dos.tvboxnow.com做法( T1 q' u1 C3 i0 Q( P. q) K
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ I) n9 P1 V1 I6 Q4 l
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。1 N: u3 @& H" @5 W& w& j
5 T# H" |' W I9 e) t9 H1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
; Q3 _" P4 T! `' h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \: @$ Z" l6 k1 t# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。0 r' K4 c" Q4 x6 O; Z' q( w2 d
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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