[冷知識分享] 為什麼受傷的水果會變黑？

zactlion1899

這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜
. A( f+ f. v& n1 y公仔箱論壇破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一+ h  q! O% V2 e& y6 H7 f
些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這公仔箱論壇9 P$ n& t  }9 W4 Y/ u' f
些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ c! b4 b& U% }2 A% O7 f7 j: _6 {/ N+ u
這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用os.tvboxnow.com" k' I* @& B, ~4 Z1 s8 z; Z9 ?
檸檬酸。tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ U4 z0 L- L6 h1 j6 L

$ q" C# Q" C) v/ E7 ^因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, L" z& `( f
防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中tvb now,tvbnow,bttvb; {2 e4 M! z) r5 _  Q" ?
浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。