這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 T3 C- \9 @
破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一
% C2 t0 @0 |' o# F+ H5 U; _8 E. E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這os.tvboxnow.com& i3 p( N/ i1 q) M8 ?6 J$ Q3 e
些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，
3 { U3 S. t2 L8 Q ]$ Sos.tvboxnow.com這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用os.tvboxnow.com; Q: `2 ?: x0 r6 k7 W: L
檸檬酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 }% i0 u5 c8 y* m" D$ R$ V
# o' I6 A$ c% i4 o' A, T D因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，
- F5 l# l2 C$ U5 U/ U防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中
, [8 Z' I: u: Q0 C* d/ B1 R浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。 |
發表於 2007-10-2 09:59 AM
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