材料os.tvboxnow.com5 r8 [; o% c/ Y1 k1 j" H, B
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許' ]% B& `! R! R9 K
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做法
7 F- n# b# j, J, B" e2 Xos.tvboxnow.com1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。* a8 m4 w7 ~# t; z. J, D% i
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 L$ z, q! ~
9 S/ |1 f5 q: w) f& {. M, Htvb now,tvbnow,bttvb3.待蜆打開口,加鹽調味即可。/ g# @1 G' M1 H) W2 I& ~
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貼士
1 h$ Y* ^, Z$ `) f( k$ i5 wos.tvboxnow.com想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。
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