[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
9 D( ^2 u* g- u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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2 h+ f  V. u6 d3 T2 Q( `4 W3 k7 I" U做法
% d* n$ H" ?8 K8 b4 h1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  h- v" h% g2 E1 n" z& ~( a! R

  X0 V3 q3 M. B; A- j6 C2 j2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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貼士
: _/ B/ Z1 F2 q8 m想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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