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淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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9 O' q- O$ W1 N% g3 Y h公仔箱論壇1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 N& m F3 `9 u" d( j
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。os.tvboxnow.com2 o3 Z! a( R" ~% y% Q
0 n' H. N8 A8 m2 b$ j4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 os.tvboxnow.com3 \' R4 p7 _+ U: b
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5 o j3 R, K4 s忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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