材料
" |" f* O: ^( c* ?淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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1 g6 O; b6 p1 y) O做法
* ~* U: u" n7 N0 W2 f2 I$ }/ j1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。* o- V0 C' L" D$ k: P' U1 E# A4 p
3 `- k; U# n$ T# ?公仔箱論壇2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。 S) Y- u1 A* C7 q: o& G2 w
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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( f% r+ E' l) i' f! b3 }+ F3 @1 t公仔箱論壇4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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& U( m* R2 n' U Q1 |2 d貼士
& I2 x d; h+ `4 B. x公仔箱論壇忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 os.tvboxnow.com K" B0 f0 n+ t5 x3 ~* L$ L+ h
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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